Fijne bestemming voor een bezoek aan het Toscaanse binnenland.
Guardistallo is een typisch Italiaans dorpje op een heuvel en is gedeeltelijk verkeersvrij, vooral vanwege de smalle straatjes. Oudere mensen op een stoel aan de voordeur, was opgehangen boven je hoofd, kortom Italië zoals in de boekjes. Wie tot op het hoogste punt van het dorp wandelt wordt beloond met prachtige vergezichten van enerzijds de Toscaanse heuvels en aan de andere kant van de kust.
De omgeving is vanwege de hellingen niet echt geschikt voor ongeoefende fietsers, maar vormt wel een fysieke uitdaging voor een gepassioneerde wielertoerist.
Op 8 Km vindt men, vlakbij Cecina Mare, een prachtig pijnbomenbos vlak aan zee, met miljoenen krekels. Dit is een fantastische plaats voor een picknick en/of een middagdutje.
Het dorp is goed gelegen om een paar historische steden te bezoeken, zoals Volterra, San Gimignano, Pisa, Lucca of Siena.