18.05.2012
Voor ons het derde bezoek aan El Pajarero, en het verveelt echt nooit!! De plek op de berg, het uitzicht, de gastheren, Midas en Nena, het huis, het weer, de luxe, de prachtige tuin, eten bij Pepe's, de tonijnsalade van El Jefe... Alle onderdelen apart zijn perfect, maar als geheel zorgen ze voor een onvergetelijke vakantie. Een betere manier van ontspannen bestaat niet. Wij voelden ons er direct weer thuis, en de gastheren Jan en Klaas zorgen iedere keer weer fantastisch voor hun gasten. Zij zijn onthaast, iets wat je in Nederland zelden aantreft. Voor iedereen die houdt van rust, uitzicht, zon en vooral ook gastvrijheid in zijn puurste vorm: El Pajarero! Jan en Klaas: wij drinken er nog een 'toetje' op. Tot een volgende keer. P.s.: het zout waait in Nederland nog veel verder van ons eitje.. ;-)